Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
САЛАТ "КУРИНОЕ ЛАКОМСТВО"
Нам понадобится:
- куриное филе
- чернослив
- курага
- кедровые орешки или солёный очищенный арахис
- апельсины на салат + сок одного апельсина
- майонез
Куриное филе отвариваем или обжариваем. Далее я руками порвала его на длинные кусочки.
Апельсины почистить, разделить на дольки, с каждой дольки снять кожицу и порезать дольку на три части. С апельсинами будьте поаккуратнее, чтобы их не помять.
Распаренные чернослив и курагу нарезать соломкой.
Из двух сухофруктов можно использовать какой-то один.
Добавить орешки.
Заправить майонезом, смешанным с апельсиновым соком, посолить по вкусу и очень-очень осторожно перемешать, чтобы не помять кусочки апельсинов. Для остроты можно добавить чёрный перец.
Источник: http://subscribe.ru/digest/woman/recipe/n109237115.html