Рогалики с вареньем
16-02-2014 20:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рогалики с вареньем - вкуснее рогаликов в моей практике не было.
Очень люблю такое тесто, оно немного напоминает слоеное. Само оно несладкое, изделия будут хороши и с соленой, и со сладкой начинкой.
[700x433]
1 яйцо
200 гр. сливочного масла
200 гр. творога
пакетик ванильного сахара
200 гр. муки
ягоды или фрукты из варенья
Муку смешать с пакетиком ванильного сахара.
Холодное масло и творог, яйцо порубить с мукой в крошку.
Сформировать колобок, завернуть в пленку и убрать в холод на час.
Берем любое варенье, у меня клубника, достаем ягоды и даем немного стечь сиропу.
Тесто разделить на две части, раскатать два круга толщиной 0,5-0,7 мм, нарезать треугольники.
На широкий край треугольника выложить ягоды, завернуть рогалики.
Духовку разогреть до 180 градусов, противень устелить пекарской бумагой.
Выложить рогалики на противень, выпечь до золотистого цвета, минут 20-30.
Остудить.
tarelkina.com
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рогалики с вареньем - вкуснее рогаликов в моей практике не было.
Очень люблю такое тесто, оно немного напоминает слоеное. Само оно несладкое, изделия будут хороши и с соленой, и со сладкой начинкой.
[700x433]1 яйцо
200 гр. сливочного масла
200 гр. творога
пакетик ванильного сахара
200 гр. муки
ягоды или фрукты из варенья
Муку смешать с пакетиком ванильного сахара.
Холодное масло и творог, яйцо порубить с мукой в крошку.
Сформировать колобок, завернуть в пленку и убрать в холод на час.
Берем любое варенье, у меня клубника, достаем ягоды и даем немного стечь сиропу.
Тесто разделить на две части, раскатать два круга толщиной 0,5-0,7 мм, нарезать треугольники.
На широкий край треугольника выложить ягоды, завернуть рогалики.
Духовку разогреть до 180 градусов, противень устелить пекарской бумагой.
Выложить рогалики на противень, выпечь до золотистого цвета, минут 20-30.
Остудить.
tarelkina.com
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рогалики с вареньем | tashavlad - Дневник tashavlad |
Лента друзей tashavlad
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»