• Авторизация
Дневник Innessina Лента друзей - Дневник - Полная версия


Вкусное чудо для чеаепития. 21-01-2011 10:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[499x339]

Ингредиенты:
мука — 200 г,
сливочное масло — 150 г,
сахар — 200 мл,
яйцо — 1 шт,
разрыхлитель — 1/2 ч.л.,
желток — 100 г,
сливки 33% — 3,
ванилин — 1/2 ч.л.,
ягоды — 1 стакан
Смешав все ингредиенты для теста - 200 гр муки, 50 гр сливочного масла, 100 гр сахара, 1 яйцо, 1/2 ложки разрыхлителя. вымесить тесто, раскатать его в тонкую лепешку и выложить в форму. Запекать корж в разогретой до 180 °C духовке около 15 мин. Затем остудить корж до комнатной температуры и вынуть из формы.
[588x379]
Смешать сливки с 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. ванилина и 3 желтками, нагревать на плите, постоянно помешивая венчиком, пока сливки не начнут густеть, затем снять и остудить до комнатной температуры.
[588x379]
Перемешать миксером 100 гр сливочного масла комнатной температуры с остывшим кремом.
[588x379]
Выложить полученную массу в корж, затем украсить сверху ягодами и поставить на пару часов в холодильник.
[588x379]
При подаче можно украсить пирог взбитыми сливками.
[588x379]



(262x239, 17Kb)

(220x40, 4Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Svetlana_-_CLER 24-01-2011-22:21 удалить
Инна, я не поняла. На крем нужно еще и взбитые сливки положить???!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Innessina 25-01-2011-04:43 удалить
Да, как украшение!!!))))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Svetlana_-_CLER 25-01-2011-18:29 удалить
КРУТО! ))))))
Я перепишу себе... , но боюсь, что слишком сладко будет.

Инна, странно, мне на почту не пришло сообщение, что ты мне ответила. Я просто сама зашла к тебе увидела. ???????
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкусное чудо для чеаепития. | Innessina - СГОРАЯ, ПЛАЧУТ СВЕЧИ | Лента друзей Innessina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»