Иногда мы ленимся или просто не успеваем приготовить обед, чтобы взять его с собой на работу, и приходится перекусывать чем попало. Но и на работе нужно употреблять здоровую пищу, которая не только не навредит твоему здоровью, но и будет очень полезной для твоего организма.

Ниже приведено 10 полезных и очень вкусных рецептов обедов, которые ты можешь взять с собой на работу.

Курица с лаймом

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 куриные грудки


• 3 ст. л. кетчупа


• 1 лайм


• соль и перец — по вкусу

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ САЛАТА

• 4 ст. капусты


• 8 кружочков ананаса


• 1 ст. помидоров черри


• 1 луковица


• 1 авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА

• 1/3 ст. оливкового масла


• 1/4 ст. яблочного уксуса


• 2 лайма


• 2 ч. л. мёда


• соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Нагрей духовку.


2. Натри курицу солью и перцем.


3. Сделай из кетчупа и сока лайма маринад и поставь в него курицу на 20 минут.


4. Запеки курицу.


5. Нарежь ингредиенты на салат, смешай их и заправь соусом.

Сэндвичи с куриным салатом

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 3 1/2 ст. отваренной и измельченной куриной грудки


• 1 ст. измельченного сельдерея


• 2/3 ст. измельченных грецких орехов


• 2 ст. л. натертого пармезана


• хлеб

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА

• 2/3 ст. майонеза


• 1/4 ст. яблочного сока


• 3 ст. л. мёда


• 2 ч. л. яблочного уксуса


• 1 ч. л. горчицы


• 1 ст. л. мака


• 1/2 ч. л. лукового порошка


• соль и перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Смешай ингредиенты для салата и отложи в сторону.


2. Сделай соус и заправь им салат.


3. Теперь сделай сэндвичи.

Кисло-сладкий салат с брокколи

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1/2 ст. кисло-сладкого соуса


• 3 созветия брокколи


• 1 ст. л. кунжутного масла


• семена черного кунжута


• горсть поджаренных орехов кешью


• 2 стебля нарезанного зеленого лука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Раздели брокколи на маленькие соцветия и перемешай все ингредиенты.


2. Заправь салат соусом.

Бурито в тарелке

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 ст. риса


• 1 ст. острого соуса


• 3 ст. нарезанного салата


• 1 ст. консервированной кукурузы


• 1 ст. бобов


• 2 помидоры


• 1 авокадо


• 2 ст. л. листьев кинзы

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА

• 1 ст. сметаны


• 1 зубчик чеснока


• сок 1 лайма


• соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Чтобы приготовить соус, взбей сметану, чеснок, сок лайма и соль.


2. Свари рис и добавь к нему острый соус.


3. Смешай все ингредиенты и полей соусом.

Салат с кус-кусом

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 ст. кус-куса


• 1/2 ст. томатов черри


• 1/2 ст. нарезанных огурцов


• 3 ст. л. оливкового масла


• 1/2 лимона


• 1/4 ст. кедровых орехов


• соль, перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Свари кус-кус.


2. Затем добавь к нему огурец, сок лимона, оливковое масло, соль, перец и перемешай.


3. Добавь поджаренные кедровые орешки и лук.

Салат со шпинатом в банке

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 ст. ризони


• 3 ст. л. оливкового масла


• 2 ч. л. лимонной цедры


• 1 ст. л. лимонного сока


• 1/2 ст. зелени


• 1/2 ст. помидоров черри


• 1 ст. моцареллы


• 1 ст. шпината


• 1 ст. консервированного горошка


• соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Приготовь ризони. Затем взбей вместе масло, лимонную цедру, лимонный сок, зелень, соль и перец.


2. Залей соус в банку и начинай засыпать ингредиенты слоями: черри, ризони, горошек, моцарелла, шпинат и зелень. Такой салат можно хранить в холодильнике несколько дней.

Жареный рис

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 ст. л. кунжутного масла


• 2 зубчика чеснока


• 1 кусочек свежего имбиря


• 3 яйца


• 4 ст. коричневого риса (приготовленного)


• 1 ст. замороженной кукурузы


• 1-2 ст. замороженного горошка


• 1/2 ст. л. рисового уксуса


• 2-3 ст. л. соевого соуса


• свежий зеленый лук, свежий базилик, шпинат

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Нагрей на сковороде 1 ст. л. масла.


2. Добавь измельченный чеснок и тертый имбирь.


3. Вбей яйца и помешивай, пока они не будут готовы (1-2 минуты). Добавь рис и обжарь его.


4. Добавь оставшиеся ингредиенты и подержи сковородку на огне еще 1-2 минуты.

Грибы

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 ст. л. оливкового масла


• 1 лук-шалот


• 2 ст. грибов


• 1 ст. л. соевого соуса или тамари


• 2 зубчика чеснока


• 1 ст. приготовленной пшеницы


• 1 ст. запеченного тофу


• 1/4 ст. зеленого лука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Нагрей на сковороде масло и слегка обжарь нарезанный лук.


2. Добавь грибы и перемешай.


3. Затем добавь соевый соус и протуши грибы.


4. Добавь остальные ингредиенты и через 2 минуты сними сковороду с огня.

Салат с курицей

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 пекинская капуста


• 1 ст. вареной куриной грудки


• 1 ст. помидор черри


• 3/4 ст. кукурузы


• 1/4 ст. феты


• 1/3 ст. кинзы


• 1 маленький авокадо

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Смешай все ингредиенты.


2. Заправь любимым соусом и перемешай.

Медово-ореховый салат

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 ст. л. сливочного масла


• 1 луковица


• 2 ст. красного винограда


• 1/4 ст. грецких орехов


• 1/4 ст. мёда


• 1/4 ст. воды


• 1 ст. пшеничной крупы


• свежий шпинат


• фета


• соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Обжарь лук на сковороде в сливочном масле.


2. Свари крупу.


3. Затем смешай все ингредиенты и залей соусом из взбитого мёда с водой.

С такими обедами ты будешь очень продуктивно работать на протяжении целого дня. Они будут питать твое тело и мозг, обеспечивая их необходимыми витаминами и микроэлементами.