В Германии Новогодняя ночь изначально не "главная", из-за Рождественских празднований. Итак, подарки уже сделаны, ёлка - рождественская, тоже.

Мы - дома, супружеский тет-а-тет. Что ж, люблю готовить "изыскано" и знаю вкусы своего мужа, а у него очень хорошая коллекция вин. Вкусный получился "динер-на-двоих" из 4 блюд, бутылка белого вина, красивый стол при свечах и классическая музыка. А в 12 часов - поцелуй и пожелания дальнейшего совместного счастья - в сопровождении розового шампанского (думали по фужеру, остальное к завтраку, а уговорили бутылку на час)))
А название у этого красивого розового, если не разбираться по-французски и читать "с запинкой", получается что-то вроде "Я-е-а н... весселле"))) - на веселе!
[700x569]
 ... а ещё мы в новогодний вечер по традиции смотрим фильм "Dinner for one" - фильм для Германии культовый - http://www.liveinternet.ru/users/ta.../post117670383/ (там начинают с супа Мulligatawny).
Наш диннер-ужин начался с сырно-сливочно-грибного супчика (я его обозвала "Малигатони")), продолжен был закуской "татар"=Steak Tartar, розовой рыбой-тунцом на горячее (оба нежнейших блюда в память о нашем незабываемом вечере в Нью-Йорке в ресторане "Сардис") и завершён сыром на "десерт". Готовила по вдохновению, на двоих особо и планировать не надо (можно по "сусекам наскрести"))) Хорошо, что без стресса: у нас хорошие магазины рядом, со свежей рыбой, ажиотажа продуктово-новогоднего нет) - купила, что приглянулось из основных продуктов и нафантазировала. В этом вся прелесть - без напряжения подойти к празднику и тихо радоваться.

 (записала меню, потому что вчера пытались припомнить, что я натворила в прошлом году, но не вспомнили ничего)