Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение

Салат "Мини-букетик"

[403x300]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Отварное куриное филе – 300 гр.

 Яйца – 3 шт.

Грибы – 300 гр. (можно брать любые: маринованные, свежие (пожарить с луком) – по желанию)

Твёрдый сыр – 150 гр.

 Ананасы (консервированные) – 300 гр.

Морковь (варенная) – 2 шт.

 Пластинки плавленого сыра – 3 шт. (для украшения)

 Листья салата

Укроп

Пёрышки зеленого лука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

Для начала выкладываем в блюдо или на тарелку, которую будем подавать на стол, листья салата, а уже на листья будем выкладывать салат.

 Нарезаем грибы, куриное филе и ананасы в форме кубиков.

 На тёрке натираем сыр, морковь, отдельно белки и желтки яиц.

 Выкладываем салат слоями, при этом каждый из них промазываем майонезом. Порядок слоев следующий:

грибы;

куриное филе;

ананасы;

натертый сыр;

морковь;

желток;

белок.

Перейдем к украшению салата:

 Сворачиваем пластинки сыра «кулечком» (см. фото), внутрь вставляем по ломтику морковки. Стебли цветочка оформляем пёрышками зеленого лука, сверху салат посыпаем измельченным укропом.

 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салатик супер!!!
Часть 2 - Салат "Ромашковое поле"
...
Часть 33 - Салат для детей "Дружок"
Часть 34 - Салат для детей "Белочка"
Часть 35 - Салат "Мини-букетик"
Часть 36 - Салат "Орхидея"