Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат-закуска "Кошелек"

[показать]

Хорошо иметь в кармане пухленький кошелeк, сразу и жизнь хороша, и жить хорошо.
Хочу подсказать, как можно сделать такой кошелeк, но с его содержимым придeтся разобраться самостоятельно.

семга (слабосолёная) — 350 гр.
картофель — 3 шт.
яйцо — 1-2 шт.
огурец (свежий) — 1 шт.
оливки (можно маслины) — 1 бан.
майонез — 100 гр.

[показать]
Внимание! Пошаговое фото НЕ к этому рецепту, но оно дает представление, как сделать кошелек.
Вареный картофель натереть на терке, отложить.
Нарезать мелко луковицу, огурец, яйцо, оливки, немного добавить майонеза, размешать
[показать]
из картофеля сделать лепёшку, приподнять края, на середину выложить салатик
[показать]
защипать края, придать форму.
Это творение облепить тонко нарезанной сёмгой, сделать законченный вид. Понадобится немного терпения и усердия.
[показать]
Замочек у кошелька из серебристой шкурки рыбы, застежка - зерна кукурузы.

cлова и фото автора

источник