Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Моя пицца

 

[640x480]

Тесто:

350 г. муки

200 г. тёпл. воды

20 г. свежих дрожжей

25 г. оливкового масла

1 ч.л. соли

щепотка сахара

Для начинки:

кетчуп, майонез, помидоры, колбаска, оливки, паприка, сыр, солёный огурчик, цукини, приправа для пицы.

Замесить тесто и можно сразу готовить пиццу.

Я делала тесто в Термомиксе: всё заложила в ковш 2 мин./37*/ ск. 5

Этого теста как раз хватило на 3 пиццы. Раскатала три лепёшки и доча уже сама их украшала.

Выпекала примерно 15-20 мин. при 180*/конвенция.

[640x480]