Это цитата сообщения Happy_SunGirl Оригинальное сообщение

Картофельные лепёшечки.



Не знаю как их ещё назвать)))
Берём:
6 картофелин
4 ст.л. приправы для картофеля
3 яйца
1 стакан муки
панировочные сухари

Картофель варим до готовности и делаем из него пюре. Добавляем в него приправу, 2 яйца и муку. Всё хорошенько перемешиваем. Берём столовой ложкой немного картофельной массы, окунаем её во взбитое яйцо и обваливаем в панировочных сухарях, делая лепёшку. Выкладываем наши лепёшечки на разогретую сковороду, смазанную раст. маслом(примерно 2 ст.л.) и обжариваем до румяной корочки:) Есть их можно со сметанкой, с соусом или просто так:)
Сверху посыпано сыром
[700x525]