Это цитата сообщения надежда_есть_надежда Оригинальное сообщение

Здравствуйте))



Сегодня дождя не было, но прохладно, обещают на выходные тепло. Поживем, увидим... Сейчас побродила не по ленте друзей, а по Вашим дневникам. Оказывается, сколько я пропустила постов...Стыд и срам мне....

Сегодня готовила кабачковую запеканку. Очень вкусно получилось, если кто хочет попробовать- вот рецептик:
У меня было два кабачка, почистила, порезала на колечки. Посолила. Потом формочку смазала маслом и уложила слой кабачков. Взяла морковь, натерла на терке, добавила чеснока (пропустила через чеснокодавку) и все перемешала с майонезом. Эту смесь положила на кабачки. Потом положила еще слой кабачков, посыпала тертым сыром и в духовочку. У меня где-то получилось минут 40. Правда ставила не в разогретую духовку. Вот что получилось.
Вкуснее, когда немножко остынет
[640x480]