1 :

- 100 г сливочного масла

- 2 стол. лож. мелко нарезанной петрушки

- асафетида, ч. перец по вкусу

 

2 :

- 100 г сливочного масла

- 4 стол. лож. тертого сыра (без сычуга)

- 8-10 листьев базилика (измельчить)

- 1 стол. лож. мелко нарезанных вяленых помидоров

 

3 :

- 100 г сливочного масла

- цедра 1 лайма

- 1-2 измельченного перца чили (без семян)

- 2 стол. лож. мелко нарезанной кинзы

 

4 :

- 100 г сливочного масла

- куркума или паприка по вкусу

- укроп, кинза или базилик (измельчить)

- 50 г тертого сыра (без сычуга)

 

Масло комнатной температуры смешать с наполнителями. Завернуть в пищевую пленку и охладить. Использовать при приготовлении овощей, макаронных изделий, бутербродов и каш.

Ведическое кулинарное искусство ❂❂ САРАСВАТИ ❂❂

[показать]