• Авторизация
Дневник Совит Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат «Красный цветок» 22-01-2011 11:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения BaBotschka Оригинальное сообщение

Салат "Красный цветок"

[300x300]
 
  
 
Ингредиенты для "Салат "Красный цветок""
Рецепт "Салат "Красный цветок""
[показать] Начнём с изготовления цветка из болгарского перца, так как оставшийся перец нарежем в салат.
Острием зубочистки наметим лепестки цветка.

[показать] Прорезаем ножом по намеченным линиям.

[показать] Вот что у нас получилось.

[показать] Срезаем ножом лишнюю толщину с лепестков, обрезки не выкидываем, они нам пригодятся для "бутонов".

[показать] В центр цветка ставим оливку.
Вокруг оливки выкладываем горошины перца и втыкаем гвоздику, в отверстие оливки вставляем гвоздику.

[показать] Делаем "бутоны" .
В отверстие оливки вставляем кусочки болгарского перца, которые у нас остались при изготовлении цветка.

[показать] Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
Сыр, морковь, яйца трём на средней тёрке.

[показать] Добавляем болгарский перец, нарезанный мелкой соломкой, виноград, нарезанный половинками, и майонез.

[показать] Перемешиваем, добавляем черный перец, если требуется, подсаливаем.
Выкладываем в салатник.

[показать] Украшаем цветком из болгарского перца и зеленью.

[показать] Этот салат можно приготовить и в другом варианте, выложив слоями в бокал или стакан:
1-й слой: виноград и сыр.
2-й слой: морковь и яйцо.
3-й слой: куриное филе.
4-й слой: сыр и яйцо.
5-й слой: болгарский перец.
6-й слой: морковь и яйцо.
7-й слой: виноград.
Слои, кроме последнего, смазать майонезом.

[показать] Приятного аппетита!


http://www.povarenok.ru/recipes/show/48257/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат «Красный цветок» | Совит - Дневник Совит | Лента друзей Совит / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»