Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение



[600x450]
500 г неочищенных креветок (их нужно разморозить и очистить).
одна паприка красная
2 маринованных огурчика
1 луковица
2 предварительно сваренных в мундире и очищенных картофелины
несколько кружочков ананаса (по вкусу)консервированные.
2 - 3 вареных яичка
свиная ветчина
парочку варёных морковочек
майонез
маслины без косточек.

Салат делается слоями, каждый слой промазывается майонезом, чтобы салат был сочным. Все ингридиенты измельчаются - огурчик, морковочку, яички, картофель натирала на тёрке, ананасы, паприку, лук, ветчину мелко нарезала. Оливки и креветки оставила целенькими.
На глубокое блюдо выкладывала слоями:
1 - отварная картошечка - её чуток посолила, поперчила для вкуса - промазала майонезом
2 - маринованные огурчики - снова майонез
3 - мелко порезанный репчатый лук - снова промазать майонезом.
4 - порезанная мелкими кубиками свиная ветчина - промазать майонезом
5 - натертая морковка - промазать майонезом
6 - паприка - промазать майонезом, можно и не мазать, если морковки и паприки немного
7- мелко нарезанные ананасы
8 - натёртые на тёрке варёные яички
сверху сеточка из майонеза
Всё это венчают щедро рассыпанные креветки. Украсила маслинами. А вообще - порядок и состав слоёв варьируйте по своему вкусу. Салатику лучше часок настояться.