cook-club.ru/publ/razdelnoe...ya/1-1-0-7

ТАБЛИЦА СОВМЕСТИМОСТИ ПРОДУКТОВ ДЛЯ «РАЗДЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ»

КАТЕГОРИЯ ПРОДУКТОВ
Мясо, рыба, птица 1
Зернобобовые 2
Масло сливочное, сливки 3
Сметана 4
Масло растительное 5
Сахар, конд. изделия 6
Хлеб, крупы, картофель 7
Фрукты кислые, помидоры 8
Фрукты полукислые 9
Фрукты сладкие, сухофр. 10
Овощи зеленые и некрахм. 11
Овощи крахмалистые 12
Молоко 13
Творог, кисло-мол. прод-ты 14
Сыр, брынза 15
Яйца 16
Орехи 17