Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Шляпка"

[показать]


крабовые палочки - 400 гр.
яйца - 4-5 шт.
кукуруза (консервированная) - 1 банка
лук - 1 шт.
майонез - 150 гр.
для украшения:
морковь - 2 шт.
маслины зеленые - 3 шт. и темные - 5 шт.

Яйца отварить, остудить, очистить. 2 яйца оставить для украшения. Остальные нарезать мелкими кубиками.
Крабовые палочки мелко нарезать кубиками.
Лук мелко нарезать.
Все ингредиенты соединить с кукурузой и заправить майонезом.
Выложить на блюдо салат в форме дамской шляпки.
Украсить салат: морковь отварить, очистить, нарезать длинными полосками ножом для овощей; верхнюю часть шляпки посыпать тертыми на мелкой терке желтками, нижняя часть - белками; выложить ленты из моркови и по кругу шляпки уложить морковь нарезанную половинками кружочков; поля шляпки украсить черными и зелеными маслинами.

cлова и фото автора

источник