Эта запеканка оказалась такой вкусненькой, что даже детям понравилась! 

 

Рецептик взяла у Ириши с форума say7.

Необходимые продукты:

Для омлета:

В огнеупорную форму выкладываем слоями: 
1. Слегка обжаренный лук (вместе с маслом на котором жарился)

[показать]
2. Кусочки рыбного филе, которые щедро обсыпать готовой приправой для рыбы

[показать]

[показать]

У меня рыбной приправы не было, я положила овощную, тоже подходит.


3. Зеленый горошек (жидкость слить)

Я брала свежемороженый горошек
[показать]

Для разнообразия цвета я добавила еще морковочки, совсем не помешала!
[показать]
4. Для омлета все указанные ингредиенты тщательно перемешать, слегка взбить и залить этой смесью рыбу

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
5. Обсыпать тертым сыром

6. Запечь в духовке при 180 градусах 30-40 минут до золотистой корочки, обсыпать мелконарезанной свежей зеленью

Зеленью не обсыпала, не захотела

[показать]

Приятного аппетита!
[показать]

Такая вкусненькая получилась. Мне очень понравилась, хотя я рыбу не очень..

[показать] 
. 
[показать]

Источник