• Авторизация


Иногда лучше тупой карандаш, чем острая память 27-03-2009 00:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Настроение сейчас - Плюшкин

 

Не то, что бы я была раззявой, но рецепты имеют поразительное свойство прятаться в самый распроклятый момент. И память замирает с удивленной миной. Запихну для сохранности сюда. Интернет всё стерпит.  Конечно, не порево, но я же претендую на звание оригинала^^
            Салат.
От Любы.
Рейтинг - любимейший.
Вкус: Пикантный, солено-кислый, жгучий.
Предупреждение: Картошка и мясо должны быть чуть-чуть сырыми.
 
Саммари: Вообще-то она для удобства называет его «корейским».
Иногда складывается впечатление, что я езжу в Псекупс чисто пожрать. Что же мне, всегда самой готовить?!
 
 
Ингредиенты тесать как на картошку фри (кроме горошка и лука))
 
Мясо (предпочтительно говядина) нарезать соломкой поперек волокон и обжарить до полуготовности.
Картошка соломкой на 2 минуты в кипяток. Слить.
Соленый огурец – соломкой.
Лук порезать помельче и слегка обжарить в «мясном» масле.
Зеленый горошек - открыть банку.
Корейская приправа по вкусу.
 
Пропорции – как на «Оливье»: от балды. 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Ensdigry 28-03-2009-16:35 удалить
*облизываясь* Хочется мне маленького уточнения: корейская приправа - это обобщённо, или существует такая особенная травушка, называемая "корейской приправой"?
Миллерна 28-03-2009-17:29 удалить
Ну, это сыпучая смесь (соль, красный перец и т.д.), которую добавляют во все корейские салаты. На рынках в лотках приправ так и выставляется))
Ensdigry 28-03-2009-19:27 удалить
Следовательно, до нашего северного рынка корейцы со своей приправой не доехали. Замёрзли(
Миллерна 28-03-2009-21:09 удалить
Ответ на комментарий Ensdigry # Ею могут торговть другие... национальности


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Иногда лучше тупой карандаш, чем острая память | Миллерна - Куда Макар телят не гонял | Лента друзей Миллерна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»