Настроение сейчас - Плюшкин
Не то, что бы я была раззявой, но рецепты имеют поразительное свойство прятаться в самый распроклятый момент. И память замирает с удивленной миной. Запихну для сохранности сюда. Интернет всё стерпит. Конечно, не порево, но я же претендую на звание оригинала^^
Салат.
От Любы.
Рейтинг - любимейший.
Вкус: Пикантный, солено-кислый, жгучий.
Предупреждение: Картошка и мясо должны быть чуть-чуть сырыми.
Саммари: Вообще-то она для удобства называет его «корейским».
Иногда складывается впечатление, что я езжу в Псекупс чисто пожрать. Что же мне, всегда самой готовить?!
Ингредиенты тесать как на картошку фри (кроме горошка и лука))
Мясо (предпочтительно говядина) нарезать соломкой поперек волокон и обжарить до полуготовности.
Картошка соломкой на 2 минуты в кипяток. Слить.
Соленый огурец – соломкой.
Лук порезать помельче и слегка обжарить в «мясном» масле.
Зеленый горошек - открыть банку.
Корейская приправа по вкусу.
Пропорции – как на «Оливье»: от балды.