Мобильный LiveInternet От Шеф-Повара Дмитрия... | Татьяна_Артёмова

Авторизация

Дневник Татьяна_Артёмова Лента друзей - Дневник - Полная версия

От Шеф-Повара Дмитрия... 06-11-2009 23:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Татьяна_Артёмова Оригинальное сообщение

ЗДРАВСТВУЙТЕ ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ ! ПО ПРОСЬБЕ ОТ ШЕФ-ПОВАРА ДМИТРИЯ..... ОБРАЩАЮСЬ К ВАМ ,ЕГО МЕНЮ ОЦЕНИТЕ И ОСТАВЬТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ ! ТАК, КАК ,ОН ГОТОВИТ ТЕМУ К СЕССИИ,,ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРЮ !!!!!

[300x300]

От Шеф-Повара Дмитрия...
Меню дневного рациона туристов Норвегии

Завтрак Выход Цена

1.Горячий бутерброд с ветчиной и сыром 50/20/10

2.Масло сливочное 30

3.Яичница 100

4.Сырники со сметаной 100/30

Обед

1.Салат из свеклы

(свекла, чеснок, майонез) 100

2. Щи рыбные 35/350

3. Баранина с капустой и перцем 150/200

4. Чай 200

5. Пирожное песочное 1/50

Ужин

1.Яйцо фаршированное паштетом 1/60/3

2.Бифштекс рубленный из говядины 1/100

3.Картофель отварной 200/5/3

4. Хлеб чёрный 1/40

5. Хлеб белый 1/40

6. Чай 200

7. Булочка 2/50

8. Джем 1/30

Меню дневного рациона туристов Норвегии

Завтрак Выход Цена

1.Бутерброд с сёмгой 1/40/10/3

2Сельдь, запечённая в тесте 100

3.Яйцо куриное варёное 1/40

4.Мюсли (геркулес) 200

5.Кофе 200

6.Булочка с маком 2/50

7. Хлеб чёрный 1/40

8. Хлеб белый 1/40

Обед

1. Ассорти рыбное 150/10/7/5/3

(Балык осетровый, сёмга м/с, креветки, икра красная, маслины, лимон)

2. Жульен из мидий 100/5/3

3. Борщ с галушками 35/350/10

4. Норвежские жареные колбаски 200

5. Рагу из овощей (баклажан, помидор, морковь) 200

6. Чай

7. Хлеб чёрный 1/40

8. Хлеб белый 1/40

Ужин

1. Овощи свежие (помидор, огурец) 100

2. Фискеболлар

(клёцки из филе окуня морского) 150

3. Картофельное пюре 100

4. Капуста тушёная 100

5. Хлеб чёрный 1/40

6. Хлеб белый 1/40

7. Кефир 1/200

8. Кекс с изюмом 1/50

Медальон из семги.

[550x]

Кусок семги разрезать вдоль (до кожи), вывернуть кожей вовнутрь, посолить, поперчить, быстро обжарить с 2-х сторон на раскаленной сковороде. Подавать с соусом тар-тар, украсив зеленью и ломтиком лимона.

Ингредиенты: Семга, зелень, лимон, соус тар-тар

[213x107]

[213x107]Дмитрий Алексеевич Тычинин.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (28):

Татьяна_Артёмова 07-11-2009-02:20 удалить

ЗДРАВСТВУЙТЕ ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ ! ПО ПРОСЬБЕ ОТ ШЕФ-ПОВАРА ДМИТРИЯ..... ОБРАЩАЮСЬ К ВАМ ,КТО ЗНАКОМ С НОРВЕЖСКОЙ КУХНЕЙ.... ЕГО МЕНЮ ОЦЕНИТЕ И ОСТАВЬТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ ! ТАК, КАК ,ОН ГОТОВИТ ТЕМУ К СЕССИИ,,ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРЮ !!!!!

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.