[400x300]

Рецепт из интернета.Для пиццы необходимо:кабачки - 700 г ,
яйцо - 1 шт.
крупа манная - 1/2 стакана
мука пшеничная - 3 ст. ложки
перец черный молотый,соль.
Начинка может быть самой разнообразной.У меня- колбаска,помидоры,болгарский перец,креветки (горсточка),грибы,сыр.
Кабачки натираем на крупной терке,солим.Оставляем минут на 10,хорошо отжимаем.Перчим,добавляем яйцо,муку манку.Хорошо перемешать.Форму смазать маслом,обильно посыпать сухарями (панировачными).Выложить кабачковую массу, разровнять.Сверху выкладываем начинку,посыпаем тертым сыром.

[400x300]

И в духовку,на 40-50 минут,примерно 200 градусов.Можно сыром посыпать минут на 15 позже.Лучше делать в разъемной форме.Оставить в форме до полного остывания.Приятного аппетита!!!!