Миф и пугалки некоторых невежественных врачей о недостатке витамина B12 у вегетарианцев появился на основе исследования мясоедов и людей, только начинающих переходить на полное вегетарианство (когда микрофлора не была нормализована).

Главной причиной недостаточности В12 является именно мясоедение и, в связи с этим, атрофия естественной способности человека синтезировать В12 у себя в организме, отсюда и указания врачей - думать о том, чтобы B12 присутствовал во внешней пище.

Витамина В12 человеку требуется меньше, чем любого другого: всего одна миллионная часть грамма и не более 3 мкг в день
СЫРОЕДЕНИЕ, ВЕГЕТАРИАНСТВО, ВЕГАНСТВО, РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ Т.Д.