200 г сельдерея 100 г майонеза 100 г мозгов
Корень сельдерея отварить и очистить. Мозги положить в холодную воду на 20-30 минут, снять пленку, отварить в подсоленной и подкисленной уксусом воде, остудить. Продолжение на
http://www.restaurant-riche.blogspot.com/
[450x337]