Рецепт шоколадного пирога
Что нужно:
сливочное масло — 150 г
яйца — 4 шт.
сахар — 120 г
шоколад — 100 г
мука пшеничная — 1 стакан
повидло из малины или красной смородины — 6 ст. ложек
шоколад тертый или молотые грецкие орехи — 3 ст. ложки
Что делать:
1. Размягченное масло взбейте, добавьте яичные желтки и часть сахара, затем растопленный шоколад или сгущенное молоко с какао, муку, взбитые в пену с оставшимся сахаром белки, замесите тесто.
2. Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекайте 35-40 минут при 220° С.
3. Горячий пирог смажьте повидлом и посыпьте шоколадом или орехами.
Готовлю самое вкусное лакомство для младшей сестренки, у нее завтра День Рождение! Ей исполняется 8 годков, осталось только смазать повидлом и посыпать шоколадной крошкой. Смотрю на пирог и облизываюсь, так хочется вкусить его, но это я смогу сделать только завтра. Даша сидит рядышком, наблюдает, а также расспрашивает меня о подарках, которые должны ей подарить =). Я еще не купила подарок, оставила это удовольствие выбора на завтрашнее утро. Кстати может быть посоветуете мне что-нибудь в подарок ей? Завтра по квартире будет бегать 10 пар детских ножек и весь день я буду слышать задорный смех. Мне еще украшать комнату и делать праздничные упаковки для подарков - одним словом еще работы ого-го! Вы спросите чем же я занималась днем? Так вот мой ответ: Тем же! Готовила праздничное угощение. Мама с папой пошли в театр, хорошее дело, на самом деле я сама им это предложила, в последнее время они занеты по дому и я решила дать им отдохнуть =). Ну ладненько, я побежала продолжать готовку, пожелайте мне удачи! =)
P. S. Извените что нету фото пирога, просто я его еще не фотографировала =).