• Авторизация


Медовый рулет "Пушистая пчелка" 15-06-2013 01:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Медовый рулет "Пушистая пчелка"

Медовый рулет "Пушистая пчелка"

[показать]

Вот еще один рецепт рулета без сухого молока.
Рулет получается такой мягкий и, действительно, пушистый... Мне очень понравился... Спасибо автору за рецепт!

Если по быстрому, то можно смазать его джемом. Но джем к этому рулету совершенно не подходит, слишком сладко. Так что лучше использовать сметанный крем (как в рецепте) или заварной (кто сметанный не любит)

Состав:

тесто:
-яйца - 3 шт.
-мёд - 2 ст.л.
-сахар - 0,5 ст.
-мука - 3/4 ст.
-разрыхлитель - 1 ч.л.

крем:
-сметана - 200 гр.
-сахар - 0,5 ст.
-ванилин

Приготовление:

Яйца,мёд и сахар взбить миксером до пышной
беловатой пены.

Соединить муку с разрыхлителем. Всыпать в яично - сахарную смесь и хорошо перемешать.

Противень застелить бумагой
и вылить тесто. Выпекать в нагретой духовке
при t 180 гр.~ 7-10 мин. до яркого зарумянивания.
(У меня он пекся дольше)

Свернуть вместе с бумагой и оставить
остывать до тёплого.

Развернуть,смазать кремом и свернуть.Украсить по вкусу.

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Приятного чаепития!

источник


Franzuzhenka

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Медовый рулет "Пушистая пчелка" | RADYGA55 - Дневник RADYGA55 | Лента друзей RADYGA55 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»