Лучший шашлык - это шашлык собственного приготовления.
Причем не важно шашлык это из свинины, из баранины, из говядины или
из курицы. На моем канале много рецептов шашлыка, все рецепты
проверенные, простые и вкусные.
А недавно я нашел лучший маринад для шашлыка из курицы, хочу с вами
им поделиться. Этот маринад для шашлыка из курицы подойдет для любой
части курицы, которая нравится именно вам: для шашлыка можно взять
куриную грудку или бедро. Но я предпочитаю куриный шашлык из филе бедра.
Мясо на кости сложнее прожарить внутри, рядом с костью, в итоге
снаружи мясо может получиться пересушенным, а внутри сыроватым.
Используя для шашлыка из курицы филе бедра, легко получаем полностью
прожаренный сочный, нежный, вкусный шашлык.
Маринад для шашлыка из курицы мы будем готовить на айране и майонезе
с чесноком. Курица любит чеснок, поэтому чеснок добавляем обязательно.
Ну а дальше все просто. Приятного просмотра и аппетита!