Необычные оладьи.

Соединить натёртую на крупной тёрке тыкву, пропущенную через мясорубку колбасу, растёртые с жиром желтки, муку, соль. Ложкой выложить оладушки на сковороду и подрумянить с обеих сторон. Отдельно подать томатный соус.
600 г тыквы, 250 г докторской или чайной колбасы, 5 желтков, 100 г муки, 75 г сливочного масла, соль.
[400x300]

Пошаговые фото смотреть здесь.