Древняя еврейская поговорка гласит: "В пище без пряности нет ни пользы, ни радости". А корица наверное самая популярная пряность. Печенье выпекать недолго.
Смешать масло, сахар, яйца, молоко, соду, всыпать муку и замесить тесто. Раскатать в пласт толщиной 5-6 мм, нанести рисунок, смазать яйцом, посыпать сахаром и корицей. Вырезать печенье, выложить на смазанный маслом противень и печь в духовке 10-12 мин.
80 г сливочного масла, 110 г сахара, 1 яйцо, 6 г сухого молока, 200 г муки, 4 палочки корицы, сода.
[400x300]
Пошаговые фото смотреть здесь.