Селедочная закуска - отличное новогоднее блюдо

[700x525]

Оригинальная и очень вкусная закуска с сельдью прекрасно украсит праздничный стол.

    После приготовления вы получите 6 порций
    Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

    яйцо - 3 шт
    картофель - 3 шт
    сыр плавленный - 70 г
    масло сливочное - 70 г.
    укроп - пучок
    соль, перец черный, горчица - по вкусу
    зерна граната - для украшения
    Сельдь - 1 шт.

[700x525]

Способ приготовления

Картофель, яйца сварить, очистить, охладить, затем натереть на терку.

К натертым яйцам и картофелю добавить нарезанную сельдь, масло сливочное размягчённое, сыр плавленный, соль, перец, горчицу по вкусу. Всё перемешать.

Из полученной массы сформировать шарики и обвалять их в мелко нарезанном укропе. Разложить шарики на блюде. Украсить зернами граната.