• Авторизация
Дневник Ламика_19 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шампиньоны фаршированные "Хлебное место" 22-11-2016 02:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Шампиньоны фаршированные "Хлебное место"

[показать]

8 больших шампиньонов 400 г
1 луковица 100 г
70 г сухих хлебных крошек
200 мл молока
1 ст.л. сухой петрушки
1 ст.л. растительного масла
50 г твёрдого сыра
15 г сливочного масла
сухой чеснок, мускат
соль, перец

50 г (!) крошек перемешать с солью, перцем, мускатом, зеленью, влить 100 мл молока, перемешать. 
Повыдёргивать грибам ноги.)) Лук и ножки грибов изрубить возможно мельче. Поджарить немного на растительном масле. Добавить хлебную массу, влить оставшееся молоко, перемешать.
Наполнить грибы фаршем. Сыр натереть на мелкой тёрке, перемешать с оставшимися крошками, посыпать грибы. Сверху выложить хлопья сливочного масла.
Запекать при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) минут 20.
Вкусно до безобразия!!! 

 

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шампиньоны фаршированные "Хлебное место" | Ламика_19 - Моя записная книжка. | Лента друзей Ламика_19 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»