Ингредиенты:
Цуккини, морковь, лук и картофель натереть на крупной терке. Взбейте яйца. Соединить натертые овощи, яйца, чеснок, зелень, соль, перец, сахар, добавить мацу и перемешать все в густое тесто. Затем в форму для выпечки налить 1,5 столовых ложки масла, выложить тесто, полить оставшимся маслом. Запекать в духовке, разогретой до 180°С 40-60 минут, пока овощи не будут мягкими. Блюдо подавать горячим.
http://vkusnovo.ru/recepty_nesladkoy_vypechki/kugel.php