[показать]
Люблю вкусно поесть, люблю быстро готовить и люблю яйца. Это блюдо для меня:)
Время приготовления макс. 30 минут.

Ингредиенты
• 10 яиц вкрутую
• 2 сырых яйца
• 3 столовые ложки панировочных сухарей
• зеленый лук шнитт
• 1/2 чайной ложки орегано
• 1/2 чайной ложки чили
• соль и перец по вкусу
• Масло для жарки
1.Сварить яйца вкрутую.
2. Яйца почистить, мелко нерезать или прокрутить в блендеер, добавить сырые яйца, лук, специи и панировочные сухари. Размешать.
[показать]
3. Формировать шарики (количество массы - столовая ложка с горкой), слегка придавить и обвалять в их в сухарях.
4. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
[показать]
После жарки я перекладываю котлетки на бумажное полотенце, чтобы избавить и о т лишнего жира.
пользователем olgao