500 гр куриного сердца
2 маринованых огурчика
10 шт маринованых шампиньонов
100 гр сыра
1 небольшая луковица
майонез
Сердечки отвариваем, обрезаем лишнее, режем на 4 части вдоль. Огурчики режем соломкой (я задумалась, и почему-то кубиками порезала, но, поверьте, на вкус это не повлияло). Шампиньоны режем на 4 части. Сыр (в следующий раз куплю сыр российский) трем на крупную терку или режем тонкой соломкой (если есть время). Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим, добавляем майонез.

Конечно, стоит задуматься о приготовление домашнего майонеза, ведь так салат станет вкуснее и полезнее.