Давненько моего Братишку не пробивало на приготовление. И, при том, на свой рецепт. Наверное вспомнил любимые молдавские мититеи и под этим лозунгом соорудил колбаски из курятинки.

  [показать]

Ингредиенты:
1. Грудки куриные - 1 кг.
2. Яйцо куриное - 1 шт.
3. Сыр Пармезан - 100 гр.
4. Масло сливочное - 100 гр.
5. Соус соевый - 50 мл.
6. Сливки 10% - 200 мл.
7. Сода пищевая - 2 чайные ложки
8. Крахмал - 2 чайные ложки
9. чеснок - 2 зубчика
10. Соль - 1 ст. ложка
11. Смесь специй (зира,тмин, укроп семя, шафран) - 1 ст. ложка
Гарнир: Лапша рисовая, соус соевый, масло тыквенное.

Приготовление:
Свободное время, так редко это удается. В наличии охлажденные куриные грудки без кожи... Захотелось чего то интересного придумать и приготовить. Вот и получились колбаски, но не надо тратить время на поиск кишок, а все гораздо проще... , рецепт которых я опишу ниже:

Пошаговый рецепт с фотками на: [показать]
 

Всем приятного аппетита!