Сегодня я хочу поделиться рецептом вкусной запеканки из цветной капусты с фасолью.
Итак - приступим.
На 400 грамм цветной капусты - 250 грамм консервированной красной фасоли, 150 грамм репчатого лука, 3 свежих куриных яйца, 100 грамм куриного филе, 50 мл. сливок 20%. Капусту отварить до готовности, воду слить , охладить и мелко порезать. Лук обжарить на масле. Фасоль обсушить. Куриное филе отварить, остудить и мелко измельчить. Яйца  соединить со сливками, перемешать. 
Все готовые продукты соединить, добавить специи и соль по вкусу и выложить в смазанную маслом форму. Выпекать в духовке до румяной корочки при температуре 190 градусов.

Приятного аппетита!

[показать]


Лена ЦинковскаяЛена Цинковская