Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2011

Закуски

[показать]	Буженина	[показать]	Ветчина в сыре
[показать]	Закуска "Праздничная"	[показать]	Закуска из куриной печени на листьях пекинской капусты
[показать]	Закуска из сельди с маринованными опятами	[показать]	Закуска с печеночным паштетом и перепелиными яйцами
[показать]	Заливное "Яйца Фаберже"	[показать]	Заливное из курицы
[показать]	Колбаски куриные	[показать]	Крабовые палочки "Очаровашки"
[показать]	Морковь по-корейски	[показать]	Мясной "батон" с овощами
[показать]	Паштет из печени	[показать]	Помидоры с сыром, зеленью и чесноком
[показать]	Праздничный паштет из форели с икрой	[показать]	Рулет из курицы "Праздничный"
[показать]	Рулетики из баклажанов	[показать]	Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
[показать]	Руляда из курицы	[показать]	Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью
[показать]	Сырное "Рафаэлло"	[показать]	Сырный рулет с семгой
[показать]	Холодец (студень)	[показать]	Язык заливной
[показать]	Яйца, фаршированные печенью трески

Салаты

[показать]	Салат "Ананас"	[показать]	Салат "Белая береза"
[показать]	Салат "Вкуснятина"	[показать]	Салат "Гнездо глухаря"
[показать]	Салат "Гранатовый браслет"	[показать]	Салат "Крабик" в тарталетках
[показать]	Салат "Красное море"	[показать]	Салат "Любимый"
[показать]	Салат "Мимоза" (2)	[показать]	Салат "Нежный"
[показать]	Салат "Новый век"	[показать]	Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)
[показать]	Салат "Подсолнух"	[показать]	Салат "Рыбки в пруду"
[показать]	Салат "С новым годом!"	[показать]	Салат "Свеча"
[показать]	Салат "Смертельный номер"	[показать]	Салат "Столичный" или "Оливье"
[показать]	Салат "Шапка Мономаха"	[показать]	Салат Гренадер
[показать]	Салат Дипломат	[показать]	Салат из ветчины с сыром
[показать]	Салат из капусты с крабовыми палочками	[показать]	Салат с кальмарами и болгарским перцем
[показать]	Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна"	[показать]	Салат с копченым мясом
[показать]	Салат с креветками и ананасами "Комплимент"	[показать]	Селедка под шубой

Вторые блюда

[показать]	"Мясная косичка"	[показать]	Гусь, фаршированный печенкой и грибами
[показать]	Карп на овощной подушке с грибами	[показать]	Котлеты в картофельных "гнездышках" с перепелиными яйцами
[показать]	Котлеты домашние	[показать]	Котлеты по-киевски
[показать]	Котлеты с перепелиными яйцами "Павлиний глаз"	[показать]	Куриная грудка, фаршированная ананасами и сыром
[показать]	Куриные ножки в слоеном тесте	[показать]	Куриные окорочка фаршированные I
[показать]	Куриные окорочка фаршированные II	[показать]	Куриные окорочка, фаршированные шампиньонами
[показать]	Курица на банке	[показать]	Курица фаршированная ветчиной и сыром (галантин)
[показать]	Курица, запеченная с картофелем	[показать]	Курица, фаршированная блинами
[показать]	Курица, фаршированная рисом и овощами	[показать]	Мясные колобки с яйцом
[показать]	Мясо в сырно-майонезной корочке	[показать]	Мясо по-купечески
[показать]	Мясо по-французски	[показать]	Окунь в сливочном соусе с шампиньонами
[показать]	Отбивные из куриной грудки с сыром	[показать]	Свинина "Аппетитная"
[показать]	Свинина в абрикосовой глазури	[показать]	Свинина в апельсиновой глазури
[показать]	Свинина в тесте	[показать]	Свинина, запеченная с ананасами
[показать]	Свинина, запеченная с грибами и сметаной	[показать]	Свиные отбивные
[показать]	Свиные рулетики "Пальчики оближешь"	[показать]	Семга со сливочным соусом и грибами
[показать]	Утка (гусь) с яблоками	[показать]	Форель или семга под укропным соусом

Выпечка

Десерты

[показать]	Десерт "Мозаика" из сметаны	[показать]	Десерт творожно-сметанный
[показать]	Десертный крем "Кофе с шоколадом"	[показать]	Домашнее мороженое
[показать]	Желе в апельсинах	[показать]	Имбирные пряники
[показать]	Кекс с изюмом и апельсиновым соком	[показать]	Крем-брюле (Creme Brulee)
[показать]	Меренговый рулет с маскарпоне, взбитыми сливками и персиками	[показать]	Печенье "Праздничное"
[показать]	Пирожное "Брауниз"	[показать]	Пирожные "Картошка"
[показать]	Пирожные "Персики"	[показать]	Торт "Ёлочка"
[показать]	Торт "Вдохновение"	[показать]	Торт "Воздушный замок"
[показать]	Торт "Графские развалины"	[показать]	Торт "Медовик"
[показать]	Торт "Монастырская изба"	[показать]	Торт "Муравейник"
[показать]	Торт "Новогодний"	[показать]	Торт "Очарование" (взбитые сливки с фруктами)
[показать]	Торт "Фруктовая горка"	[показать]	Торт "Черепаха"
[показать]	Торт-суфле "Чудо"	[показать]	Шоколадные трюфели