Для своего проекта Ценность Доллара Джонатан Блостеин сделал фотографии того количества еды, которое он смог купить за один доллар.
Из заметки и его интервью New York Times: "Изначально, на создание этого проекта 36–летнего мистера Блостеина вдохновил чизбургер. Когда экономика находилась посреди своей нисходящей спирали, он посетил сеть быстрого питания в родном для себя Нью–Мексико. В одном меню у них был чизбургер за доллар. Но в глаза бросилось то, что в другом меню, за эту же цену можно было купить уже двойной чизбургер. То есть, дополнительный кусок мяса и сыра, почему–то, не меняли цену…"