Наверное каждый из нас бывая на том или ином официальном торжестве, например на свадьбе или юбилее, в каком-нибудь ресторане, ковыряясь в отдельно взятом блюде - задумывался "А из чего это собственно сделано и самое главное - как". Сегодня мне хотелось бы поделиться одним замечательным рецептом, блюдо которого украсит не только хороший семейный ужин, но и праздничный стол. При этом самое удивительное заключается в том, что готовить сие достаточно легко.
[640x428]Начнем с того, что смажем сливочным маслом форму для запекания кексов.
[640x429]
[640x428]Разбейте 8 яиц в большой мерный стакан
[640x428]Добавьте соль и черный перец...
[640x428]Мелко нарежьте петрушку.
[640x428]Смешайте ее с остальной смесью. Взбейте все ингредиенты.
[640x428]Молоко...
[640x428]Равномерно разлейте смесь по всем чашечкам в форме.
[640x226]Добавьте сосиски с картофелем на свое усмотрение, а сверху присыпьте сыром. Выпекайте в подогретой до 185 градусов духовке в течение 10-13 минут.
Запеченные яичные чашечки с сосисками и картофелем
Ингредиенты:
Сливочное масло (для смазывания формы для кексов)
8 яиц
½ стакана молока
1 пучок свежей петрушки
½ чайной ложки соли
¼ чайной ложки черного перца
100 гр поджаренного картофеля
100 гр поджаренных куриных сосисок
70 гр натертого сыра
Количество – 12 чашечек