[показать]

Беляши - это очень вкусная, но не слишком полезная еда. Альтернативой будут печеные беляши - вкуснятина!

Ингредиенты:

Приготовление

1. Лук мелко порезать и смешать с фаршем, посолить, поперчить и хорошенько вымесить.

2. Тесто: смешпть селок, яйцо и кефир. Добавить размягченное масло, соль, соду, всыпать муку и хорошо вымесить.

3. Разделить тесто на 15-20 частей. Скатать из них шарики и раскатать кружочками величиной с кофейное слюдечко. На каждый кружок выложить 1 ст.л. фарша и залепить так, чтобы верхушка осталась открытой. 

4. Разогреть духовку. противень застелить пергаментом и смазать раст. маслом. Выложить беляшики на бумагу и смазать желтком.

5. Выпекать 15-20 мин до румяной корочки при 180 градусах

источник