У нас в семье довольно неприятная для меня ситуация... Он готовит хорошо, мне многие его блюда нравятся. Я готовлю посредственно, так как опыта толком нет (мама работала медсестрой в детском садике, и в то время как я жила с ними, ей с кухни постоянно с собой что-то давали). А когда пыталась что-то приготовить - начинались крики и скандалы - зачем я порчу продукты. Но это уже в прошлом, обиды на маму нет, но готовить хорошо я так и не научилась. По рецептам - пожалуйста, и под ананасами курочка шикарно получилась, и шарлотка пальчики оближешь. Ну а что касается обычного постного супа к примеру, или наваристого борщика - тут у меня озноб по телу... У меня просто не получается... Постный суп получился безвкусным, а борщ каким то... Не таким. Я знаю, важно - опыт. Но все же... Что мне делать? Какую истину беречь? Я только полдня трачу на поиски рецепта что готовить....