СМЕШАТЬ, НО НЕ ВЗБАЛТЫВАТЬ
20-02-2009 21:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Безалкогольный
ПОПЛАВОК
50мл охлаждённого чёрного кофе
100мл колы
50г мороженого
В стакан наливает кофе и колу, затем кладём мороженое и слегка размешиваем.
Безалкогольный
ФРУКТОВЫЙ ПУНШ
600мл апельсинового сока
600мл клюквенного сока
300мл ананасового сока
250мл содовой
Кубики льда
Дольки апельсина
В большую чашу или графин наливаем соки и содовую, хорошо перемешиваем. Охлаждаем в холодильнике. Перед подачей добавляем кубики льда и украшаем дольками апельсина.
Лонгдринки
ЧАЙ СО ЛЬДОМ ЛОНГ-АЙЛЕНД
6 кубиков льда
2/10 части джина
2/10 части водки
2/10 части белого рома
2/10 части текилы
1/10 часть ликёра Куантро
1/10 часть лимонного сока
1/10 часть сахарного сиропа
Кола
Долька лимона
Кубики льда кладём в барный стакан. Добавляем джин, водку, ром, текилу, Куантро, лимонный сок и сахарный сироп. Хорошо перемешиваем, затем сливаем в высокий стакан, почти заполненный кубиками льда. Доливаем колу и украшаем дольками лимона.
Лонгдринки
ДЖИН СЛИНГ
4–5 кубиков льда
3/10 части джина
1/10 часть Шерри бренди
2/10 части сока лимона
4/10 части содовой
Вишни для украшения
Кубики льда кладём в шейкер. Выливаем на лёд лимонный сок, Шерри бренди и джин. Встряхиваем, пока не появится иней. Затем выливаем в высокий стакан и добавляем содовую. Украшаем вишнями. Подаём с двумя соломками.
Экзотические
ГАВАНСКИЙ ПЛЯЖ
3–4 кубика льда
3/10 части белого рома
4/10 части ананасового сока
3/10 части имбирного эля
1 чайная ложка сахара
½ лайма
Долька лайма для украшения
Половину лайма разрежем на 4 кусочка, кладём в блендер, наливаем ананасовый сок, ром, добавляем сахар и размешиваем в однородную массу. В коктейльный стакан бросаем лёд, выливаем полученную смесь и доливаем имбирного эля. Украшаем долькой лайма, подаем с соломинкой.
Экзотические
ПИНА КОЛАДА
Колотый лёд
3/10 части светлого рома
2/10 части кокосового ликёра
5/10 частей ананасового сока
Вишня для коктейлей
Долька ананаса
Кладём в шейкер колотый лёд, наливаем светлый ром, кокосовый ликёр и ананасовый сок. Слегка трясём шейкер. Сцеживаем в большой стакан и украшаем вишней и долькой ананаса.
Классические
КРОВАВАЯ МЕРИ
3 кубика льда
3/10 части водки
6/10 части томатного сока
1/10 часть лимонного сока
Соусы “Табаско” и “Ворчестер”
Поваренная соль
Перец
Долька лимона
Веточка сельдерея
Все ингредиенты (кроме сельдерея) помещаем в шейкер и перемешиваем. Затем переливаем в высокий стакан. Украшаем веточкой сельдерея.
Классические
ОТВЁРТКА
2–3 кубика льда
3/10 части водки
7/10 частей апельсинового сока
Кубики льда бросаем в высокий стакан. Добавляем водку и апельсиновый сок и слегка перемешиваем.
Классические
МАРГАРИТА
2–3 кубика колотого льда
5/10 частей текилы
3/10 части Куантро
2/10 части сока лайма
Соль
Дольки лайма
Наливаем текилу, сок лайма и Куантро в шейкер, туда же бросаем колотый лёд. Тщательно смешиваем и переливаем в бокал. Край бокала заранее обмакиваем в соль. Украшаем дольками лайма.
Классические
ДЖЕЙМС БОНД
45мл водки
15мл сухого вермута
1 зелёная маслина
Лёд
Заполняем стакан для коктейлей льдом. Наливаем водку и вермут. Смешиваем специальной ложечкой, но не взбалтываем (точно как сказал АГЕНТ 007)! Выливаем в стакан для Маргариты, украшаем маслиной.
Классические
КОСМОПОЛИТЕН
3 столовые ложки водки
1,5 столовой ложки клюквенного морса или 4,5 столовой ложки клюквенной водки
1,5 столовой ложки Куантро
1 чайная ложка сока лайма
Шейкер наполняем льдом, добавляем все ингредиенты. Встряхиваем, затем переливаем в охлаждённый бокал.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник СМЕШАТЬ, НО НЕ ВЗБАЛТЫВАТЬ | AuroraAsh - Дневник AuroraAsh |
Лента друзей AuroraAsh
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»