Это не фуагра, это лучше! «Вуаля жили у бабуси 3 весёлых гуси!»
06-01-2021 13:41
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
/strong>
Гусиная печень! В лучших традициях!
Печень обжарить на маленьком кусочке сливочного масла. Пару минут до золотистой корочки.
Яблоки дольки обжарить на сливочном масле с добавкой сахара как карамель.
Соус это самое основное.
В сотейник наливаем
1 ст. ложки соевого соуса
1 ст. ложка мёда
2 ст. ложки 100% яблочного сока
1 чайная ложечка коньяка
Довести до кипения и получить карамелизацию.
Готовую печень и яблоки красиво выложить и полить соусом.
Наслаждаться вкусным блюдом под бокал сухого красного кабарне.
Хотя и коньяк тут будет не лишним.
слова и фото автора
источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
/strong>
Гусиная печень! В лучших традициях!
Печень обжарить на маленьком кусочке сливочного масла. Пару минут до золотистой корочки.
Яблоки дольки обжарить на сливочном масле с добавкой сахара как карамель.
Соус это самое основное.
В сотейник наливаем
1 ст. ложки соевого соуса
1 ст. ложка мёда
2 ст. ложки 100% яблочного сока
1 чайная ложечка коньяка
Довести до кипения и получить карамелизацию.
Готовую печень и яблоки красиво выложить и полить соусом.
Наслаждаться вкусным блюдом под бокал сухого красного кабарне.
Хотя и коньяк тут будет не лишним.
слова и фото автора
источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Это не фуагра, это лучше! «Вуаля жили у бабуси 3 весёлых гуси!» | viktor_kante - Дневник viktor_kante |
Лента друзей viktor_kante
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»