Сегодня приготовим очень мягкое домашнее печенье. Простое по составу и невероятно вкусное! Всегда станет палочкой выручалочкой! Обязательно попробуйте! Это очень вкусно и просто!

 

Ингредиенты:

-Сахар 120 гр.

-Яйца 2 шт.

-Кефир 50 мл.

-Мука 400 гр.

-Растительное масло 110 мл.

-Разрыхлитель 10 гр.

-Щепотка соли

-Ванилин 1 гр.

Приготовление.

1. В миске смешать яйца, соль, ванилин, сахар.

2. Добавить масло подсолнечное, кефир. Перемешать.

3. Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.

5. Тесто разделить на куски, формируя брусочки.

6. Переложить на противень, сделать надрезы.

7. Выпекать при 180°-20 минут.

8. По желанию можно окунуть в сгущённое молоко и кокосовую стружку.

 

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!)