Есть в американцах одна черта, от которой меня просто трясет. Они не ценят еду. Наверно, вы сейчас задается вопросом, что за бред я тут пишу, но я сейчас поясню. Русские люди через многое прошли – через ужас войны, голод, разруху. Вспоминается блокада Ленинграда, хлеб по карточкам… Мы помним обо всем этом кошмаре, который выпал на долю русского народа, и наше поколение воспитано в уважении к еде. Даже если что-то из продуктов портится, мы находим им применение – мы не выбрасываем хлеб, даже если он заплесневел, просто срезаем эту зелень и делаем сухари или скармливаем птицам; из прокисшего молока и сметаны печем блины и т.д. и т.п. Американцы же явно воспитаны иначе, и потому они со спокойной душой отправляют в мусорное ведро огромное количество продуктов. Я работаю горничной в американском отеле, и каждый день, вынося мусор из комнат, я обнаруживаю в мусорке выброшенный хлеб, сыр, мясо, фрукты… Всё то, что русский человек завернул бы и увез с собой, здесь выкидывается без колебания. Причем в помойку отправляются свежие продукты, которыми можно было бы накормить пол Африки… Наверно, я никогда не смогу простить американцам такого наплевательского отношения к продуктам. Каждый раз, глядя на выброшенный хлеб, я вспоминаю о наших голодавших бабушках и дедушках, и о тех детях, которые умирают от истощения где-то в Африке. Как объяснить им, что это просто чудовищно?.. Как перевоспитать целую нацию?..