Меню для годовалых гурманов требует особого подхода. Маленькие гномики переборчивы в еде. Можно приготовить вкусный молочный суп. Добавляя разные ингредиенты, в том числе, овощи и каши, можно хорошо разнообразить детский стол.
Молочный суп с овощами приготовить легко и быстро! Сварим нежный овощной суп из картофелины, моркови и тыквы. 15 г моркови предварительно зальем 2 ст. ложками воды, добавим 1 ч. ложечку сливочного масла и потомим до размягчения. Добавим 15 г тыквы и 1 среднюю картофелину. Можно разнообразить вкус супа соцветиями цветной капустки или брокколи в количестве 8 штук или кабачка.
Все овощи зальем 100 мл воды, накроем крышкой. В течение 20-ти минут поварим на слабом огне. Немного посолим и вольем половину стакана горячего молока. После того, как суп с молоком закипел, уберем его с плиты, остудим. Можно измельчить блендером или подать в первозданном виде. Предложите попробовать крохе. Малышу понравится такой суп!