• Авторизация


Без заголовка 22-10-2013 14:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

"Шаньги"









[590x401]
Ингредиенты:
-125 гр. сливочного масла,
-150 гр. сметаны,
-0,5кг. муки,
-300 гр. картофеля отварного,
-300 гр. молока,
-3 яица.

Приготовление:
1. Муку просейте через сито, добавьте в нее 250 гр. молока, 2 яйца, 1 ст.
ложку сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны и замесите крутое тесто.
2. Поделите на 20 частей и каждую раскатайте на 6 см в диаметре.
3. Защепите по кругу края, чтобы высота бортиков была 1 см.
4. Картофель хорошо разомните с 50 гр молока, 1 ст. ложкой сливочного
масла, 2 яйцами и 1 ст. ложкой сметаны и хорошо перемешайте.
5.Готовую картофельную массу положите в приготовленные из теста формочки,
бока смажьте яйцом со сметаной и запекайте шаньги в духовке при 250
градусах до золотистого цвета.
6. Смажьте сливочным маслом обильно и подавайте горячими.
Приятного аппетита!
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Мамуля-бабуля - Дневник Мамуля-бабуля | Лента друзей Мамуля-бабуля / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»