[400x267] 
 Пекла сегодня печенье, но не простое, а овсяное. Получилось очень вкусное и нежное печенько))) Рецепт у меня давнёшний, не помню даже с какого сайта. 

Вот рецептик:

2 стакана овсяных хлопьев

1 столовая ложка муки

3/4 стакана сахара

100 грамм масла или маргарина

2 яйца, полстакана орехов

1 грамм ванильного сахара или цедра от лимона или апельсина.

Для приготовения овсяного печенья по этому простому и вкусному рецепту нужно масло с сахаром и ванилином растереть в кастрюле деревянной лопаточкой добела. Растирая, постепенно добавлять овсяные хлопья, предварительно перемешав их с мукой и мелко нарубленными обжаренными орехами. Тесто перемешать и брать чайной ложкой, а другой выкладывать тесто на смазанный маслом и посыпанный мукой противень. После 10-15-минутной выпечки при невысокой температуре (170-200 градусов) осторожно снять овсяное печенье с противня ножом или лопаткой. Остудить и подавать к столу.

Приятного аппетита!