Часто встречаю рецепт салата "Подсолнух",и всё время он разный. Расскажу  свой:

2 ст. ложки жареных измельчённых  семечек (очищенных) подсолнуха +1 ст. ложка толчёных грецких орехов + 4 ст. ложки измельчённой варёной фасоли + 3 ст. ложки мелко порезанных грибов (маринованных) + 1 ст. ложка измельчённых оливок + майонез.

На тарелочку выложить листья-чипсы, затем ровненько полученную смесь и сверху баночку икры (само собой не настоящей), разравнять.                                               Вот что у меня получается:

[403x366]