Ингредиенты:

 

1 ст. кефира

0,5 ч.л. песка

0,5 ч.л. соли

0,5 ч.л. соды                      

1 стакан тёртого твёрдого сыра

1 стакан тёртой ветчины(колбасы)

2 стак. муки

растит. масло рафиниров.

 

Приготовление: 

 

1. Соединить кефир, соль, песок, соду. Хорошо размешать.

2. Добавим тёртый сыр и муку. Вымешиваем .

3. Делим на 8 частей.

4. Раскатываем каждую лепёшку.

5. Выкладываем на середину начинку из ветчины6. сворачиваем. ( я сделала треугольники)

7. Обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде на растительном масле под крышкой. Жарятся быстро!

                                                Для вас do-it-yourself-best.net