Куриные ножки по-вкусному

[показать]

На 1 кг. куриных ножек-голеней:

Ножки помыть, обсушить и посолить. Намазать тонким слоем горчицы. И дать полежать.

Приготовить маринад:
1, 5 столовые ложки томатной пасты
1,5 столовые ложки соевого соуса
1,5 столовые ложки лимонного сока
1 чайная ложка мёда
По 1\3 ч. ложки куркумы, имбиря(порошок) и паприки(порошок)
На вкус острый красный перец.
4 зубчика чеснока мелко порубить

Ножки залить маринадом и дать постоять не меньше часа. 2 луковицы порезать полукольцами, выложить на противень, смазанный раст. маслом. Сверху положить куриные ножки и запечь до готовности.