Важна калорийность, да еще как. Во первых всем давно известно, что Филадельфия, калифорния и т.д, не имеют отношения к японской кухни. Тем самым худоба Японцев не может являться примером (полных японцев на самом деле очень много)Кроме того, любые пряности возбуждают рецепторы и влияют на аппетит. 100 гр.,соевого соуса задерживает до 3 кг воды в организме, тем самым образовывая не выводимые соли, которые плавно "перекочёвывают" в целлюлит!
Очень люблю суши, но для фигуры они бесследно не проходят, и приходится устраивать разгрузочные дни (((