Обожаю крапиву- но мало знаю рецептов из нее. раньше ее в щи и борщ добавляла, да в творог с зеленью, теперь еще рецепты посмотрела! Спасибо.

СветЛУННЫЙ, а я почти каждый год хожу за город по молодую крапиву....
мне нравится ее жарить с чесночком и класть как паштет на хлеб..
и в супы кладу...
а вот как начинку в выпечке еще не пробовала...
видела видео про лебеду... хотелось бы попробовать ...

Ответ на комментарий kilea99 # я крапиву добавляю в беляши и чебуреки по весне. И рву ее в огороде- зачем далеко ходить, просто не прополола в свое время, она и развелась.